Bawang putih merupakan bahan masakan yang kita kenal selama ini, biasanya kita memasak bawang putih tersebut dengan bumbu lain. Tahukah Anda mengkonsumsi bawang putih saat masih mentah memiliki segudang manfaat untuk kesehatan, berikut ini adalah manfaat bawang putih untuk kesehatan tubuh kita.
Bawang putih merupakan bahan masakan yang kita kenal selama ini, biasanya kita memasak bawang putih tersebut dengan bumbu lain. Tahukah Anda mengkonsumsi bawang putih saat masih mentah memiliki segudang manfaat untuk kesehatan, berikut ini adalah manfaat bawang putih untuk kesehatan tubuh kita.
1. Menurunkan Kolesterol
Menurut penelitian yang diterbitkan oleh Journal of Postgraduate Medicine, dalam penelitian tersebut menjelaskan mengkonsumsi 10 gram bawang putih mentah setiap hari selama 2 bulan lamanya mampu menurunkan kolesterol jahat yang banyak.
2. Mengurangi Penyebaran Sel Kanker
Bawang putih mentah kaya akan kandungan senyawa sulfur bioaktif, dengan senyawa tersebut dapat menghambat pertumbuhan sel kanker seperti kanker pankreas, paru dan payudara.
3. Mencegah Darah Tinggi Dan Hipertensi
Kandungan polisulfida yang ada pada bawang putih mampu mengendalikan darah tinggi akibat penderita hipertensi, dengan kandungan tersebut mampu melegakan dan membuka tekanan darah pembuluh darah supaya tidak mendapat tekanan yang terlalu besar.
4. Mencegah Penyakit Jantung
Mengkonsumsi bawang putih setiap hari mampu mencegah pembentukan dan penumpukan plak pada arteri koroner.
5. Menambah Kekebalan Tubuh
Bawang putih memiliki senyawa aktif allicin yang memiliki fungsi antivirus, antimikroba, dan antijamur yang mampu membunuh berbagai organisme penyebabkan datang penyakit.
Dalam sebuah studi jurnal Advances in Therapy membuktikan bahwa mangkonsumsi bawang putih mentah di musim flu bisa meningkatkan daya tahan tubuh sekaligus mencegah penyakit tersebut.
Waw!!! sangat besar manfaatnya bukan, maka mulai hari ini mulailah kita mengkonsumsi bawang putih meskipun baunya kurang sedap namun memiliki khasiat yang bermanfaat untuk diri kita.
